山口県・島根県でのフライフィッシングによるゴギ釣行です。


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ご飯の友

先日の釣行で、山葵葉を少し調達

手頃なサイズに千切って

熱湯をかけ

塩揉みしたあと、冷蔵庫であら熱をとって

ビン詰め

味付けは、caddisさんお奨めのめんつゆ

a0201743_11125514.jpg


a0201743_11130366.jpg



わさび漬けの完成です^^




ダイエット中なので、ご飯が進むのは

良くないのですが・・・美味い(^.^)
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by dragon_fly_2011 | 2015-05-12 11:05 | 日常 | Comments(2)
Commented by FF-kozou at 2015-05-13 19:56
山葵良いですねぇ〜!
島根に釣り行った時、山葵田よく見かけました。
Commented by dragon_fly_2011 at 2015-05-13 20:19
kozou さん;
ピリッと辛くて、良いご飯の友ですよ^^
何時も行く源流域は、山葵が多いです。ただ、無闇に取ると怒られます(笑)